小熊是一家专注于创意小家电研发的企业，凭借酸奶机的成功，荣获多项荣誉。其产品精致、个性化，在年轻消费者中很受欢迎，特别是面包机市场，由于与小熊的目标用户群体重合，小熊面包机市场份额超过飞利浦。小熊已经推出了3款面包机，目前主要产品MBJ-120AB售价约260元，有19项菜单，包括特色“米面包”功能，适合国人口味。用户还可以选择“发酵面团”功能进行手工制作，享受烹饪乐趣，但面包机缺少自动投料功能，且有侧面散热孔、15小时预约和15分钟断电记忆等实用功能，但仍存在改进空间。

品牌起源：广东

北美电器是一家中国品牌的面包机生产商，隶属于德豪润达公司，以性价比高和产品线丰富著称。主要型号包括AB-DCN03、AB-3CM03、AB-BJT15W、AB-SF16A、AB-PN6816和AB-IPN16，其中AB-IPN16是唯一一款搭载保温功能的旗舰产品。面包机多为金属机身，部分高端型号使用PP塑料，且顶盖可拆卸便于清洁。产品有500g、750g和1000g容量选择，部分型号有触屏面板和预约、断电记忆等功能。不同型号主打特点各异，如AB-3CM03的自动投果料、AB-BJT15W的天然酵素功能等，满足不同消费者需求。中高端产品如AB-SF16A和AB-PN6816配有自动双撒功能和静音优化，旗舰机AB-IPN16则强调均匀加热和保温功能，但外观塑料感较强。

品牌起源：广东

柏翠电器是国内知名西式小家电品牌，总部在北京，生产基地在广东顺德，其面包机设计感强、功能齐全，主要针对大众市场，产品线丰富，价格300-900元。核心技术包括双管加热、15小时预约、自编程序、冰淇淋制作等。部分型号如PE8500W、PE9500WT和PE9600WT有WiFi控制和云食谱功能，增加了静音和安全童锁。PE8880和PE9800没有WiFi，但有自动双撒功能，适合新手。产品线覆盖广泛，价格适中，故障报警系统方便维修。

品牌起源：北京

自2012年面包机市场进入平稳期后，飞利浦面包机销量持续增长，增长47.6%。得益于其成熟的制造工艺，飞利浦在评测中表现出色，能耗低、噪音小，且烤制全麦面包效率高。全自动面包机的常见功能如13小时预约和10分钟断电记忆，飞利浦HD9016/30型号也具备。该机使用食品级PP塑料材质，导热性一般，但安全不易烫伤。其显示屏设计方便用户查看操作进度，有12种预设程序适应各种面点需求，还能制作酸奶。虽然没有自动双撒，但有添料提示音。烘焙完成后需尽快食用以保持口感。售价699元，不同电商平台价格可能有100元左右的差距，消费者可以比价购买。

品牌起源：荷兰

东菱是广东新宝电器公司的品牌，长期为国际知名品牌代工，其面包机在内销和出口市场都有很强的竞争力，国内市场份额多年第一。东菱面包机型号多样，价格从249元到739元不等，以不锈钢材质和自主研发电机为特点。部分型号如DL-T06A有加大观察窗和均匀加热功能，DL-T06和DL-T09G分别提供自动投料、6种和面模式和冬季模式（预热发酵），适合不同需求。旗舰型号BM1352AE-3C有隐藏果料盒、静音滚珠轴承电机、智能控制等功能，售价700元。整体来说，东菱面包机注重用户体验和功能多样性，性价比高。

品牌起源：广东

美的作为一家发展迅速的公司，在2018年的《财富》500强中排名提升显著。在小家电领域，尤其是面包机市场，美的产品线丰富且可靠，占有重要地位，如EHS15AP-PGS、ESC1510、TLS2010和TSC2011等型号。其中，ESC1510以自动双撒功能为特色，而EHS15AP-PGS则附带酸奶桶功能。美的面包机价格适中，加热功率500W，预约功能和断电记忆人性化，容量从500g到1000g不等，适合不同家庭。大部分产品自动投放酵母和果料，易于操作。虽然没有自动双撒，但用户可以根据需求选择。TLS2010和TSC2011以无碳刷电机提供安静运行，TLS2010有大搅拌刀，但果料盒设计有小问题；TSC2011则改进了容器设计。整体来看，美的面包机性能优秀，功能齐全，能满足不同消费者需求。

品牌起源：广东

象印的BB-HAH10C-WZ电饭煲在国内市场表现一般，但其面包机BB-HAH10C-WZ凭借人性化设计、13小时预约、可拆卸内盖、10项预设菜单等功能，以及烤出的面包口感优良，在评测中表现优秀。The Wirecutter推荐BB-PAC20型号，具备均匀烤制、双搅拌叶片、自定义菜单和长达2小时的制作时间，还有教学资源。虽然象印面包机在国内只能海淘购买，且需要变压器，但其新品BB-HE10和BB-ST10有改进，如BB-ST10的双管加热设计。总体来说，象印在面包机领域有一定实力，但与松下相比稍逊一筹。

品牌起源：日本

松下品牌在白色家电领域，特别是在面包机市场表现出色，多款产品如SD-PM105、SD-PPF100、SD-PM1010、SD-PT1000、SD-P2000、SD-PT1001因其优质和低返修率受到好评。1986年松下推出了首台面包机，多年来市场占有率领先。香港消委会测评中，松下面包机表现出色，尤其是SD-PM105型号，配备自动双撒、13小时预约、静音电机等便捷功能。产品线涵盖不同价格段，主要定位于高端市场，从1299元到3999元不等。其中，SD-PM1010和SD-P2000/SD-PT1000提供更多的预设菜单和自定义选项，以及独特的加热设计。尽管部分产品如SD-PM105不带观察窗和保温功能，但整体性能稳定，安全性高。消费者在选择时需注意精确按照食谱配料以确保成功。

品牌起源：日本